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东莞市富利餐饮管理有限公司

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餐饮知识
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餐饮市场定位的依据餐饮市场定位的依据

(1)投资人的经济实力和企业等级规格的高低; (2)可选目标市场的份额和潜力大小; (3)新兴地区或区域的发展规划和市场前景; (4)企业自身的市场竞争和开发实力的大小。 企业自身的市场竞争和开发实力主要表现是:A.企业地理位置的优越程度;B.企业交通条件的方便程度;C.装饰布置的个性特点和形象吸引力的大小;D.产品风味和质量的适应程度;E.企业经营管理能力的强弱。[详细]

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